摘要: 通过科学管理和监测，设施内辣椒生产可以减少化肥和农 药使用量，从而保障了食品安全。该文结合甘肃临夏地区实际情 况，总结了设施辣椒冬季高产栽培技术，旨在提高辣椒产量与品 质，为从业人员提供参考。