摘要: 山东沂南县的气候条件非常适合越冬芹菜的栽培，通过塑料大棚进行栽培可以保证芹菜安全过冬。该文从科学选种育苗、田间管理、选用适应本地气候的耐寒芹菜品种，结合科学的育苗和播种技术，不仅可以提高产量，还能保证优良的品质。在管理上，合理的水肥调控、温湿度管理以及病虫害的绿色防治，可以有效避免因气候和病虫害造成的产量损失。通过这些高效的栽培技术，沂南县的越冬芹菜生产效益得到了明显提升，满足了市场需求。